烹饪技巧

系统网络体系结构(SNA)烹饪技能

介绍SNA的烹饪技能在线自定节奏模块,包括三个短的20分钟视频教程。按照你自己的进度完成这三个课程,并获得一个继续教育单元(CEU)。与SNA的厨师工作组成员一起开发,加入学校厨师Brenda Wattles, Cyndie Story和Sharon Schaefer,他们演示了:

  • 新鲜水果和蔬菜的刀技能
  • 理解度量衡
  • 校准和使用温度计

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