学校营养标准

学校膳食是健康膳食,需要满足以下要求:美国人的饮食指南。为了获得联邦报销,学校膳食计划必须提供“可报销的”膳食,以满足严格的联邦营养标准。这些标准也称为“膳食模式”,要求学校为学生提供水果,蔬菜,低脂肪或脂肪牛奶,全谷物和瘦蛋白的每顿饭的正确平衡。

你知道吗

更新的学校用餐标准:
2010年(HHFKA)的健康,无饥饿的儿童法案(HHFKA)要求美国农业部(USDA)在15年内首次更新这些营养标准。新规定,从2012年开始有效,需要自助餐厅提供更多的水果,蔬菜和全谷物,并在每班膳食中提供更多的水果,蔬菜和全谷物,热量,卡路里和不健康的脂肪。获取学校午餐和早餐标准的详细信息.

新的零食标准:
为了确保在校期间出售的所有食品和饮料都是健康的选择,HHFKA还要求美国农业部为与可报销餐费竞争出售的食品和饮料制定营养标准。这些“竞争食品”通过自动售货机、快餐店和点菜销售。美国农业部的“学校智能零食”标准于2014年7月1日生效。获取竞争食品规则的详细信息.

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