参与

学校膳食计划需要整个学校社区的支持才能成功。参与的方式有很多,例如:

  • 家长可以通过在家里提供更多种类的水果和蔬菜来鼓励学生尝试学校膳食中的各种水果和蔬菜
  • 教师可以将健康饮食课程纳入课堂实践学习,从研究水果和蔬菜的地理起源到使用营养标签计算每包流行零食中的糖或钠总量。
  • 学生可以通过味觉测试和学生宣传委员会参与菜单开发过程;和
  • 管理员可以支持改善午餐时间安排的努力,以确保学生有足够的时间吃饭。

参与学校膳食计划的第一步是了解学校的营养运作和规章制度。浏览关于学校伙食了解国家学校午餐和学校早餐计划如何运作。了解更多关于学校营养专业人员在规划菜单和准备健康学校餐时必须平衡的挑战和财务约束。

请记住,由于入学人数、厨房和设备的限制、当地的劳动力和原料成本的不同,每个学校的菜单都是不同的。甚至午餐时间的长短也会影响菜单规划,因为午餐时间短的学校必须提供更多的即食选择。

鼓励家长了解更多有关学校膳食计划的信息。复习SNA有关向学生提供的服务的常见问题解答和提示列表.

阅读全国各地学校自助餐厅的成功故事www.TrayTalk.org加入关于学校膳食的对话www.Facebook.com/TrayTalk.

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